Wplyw czestotliwosci pradu stosowanego do oszolamiania na jakosc tuszek i miesa indykow - Mięso i Wędliny - Numer 4 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2001 | 4 |

Tytuł artykułu

Wplyw czestotliwosci pradu stosowanego do oszolamiania na jakosc tuszek i miesa indykow

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

oszalamianie elektryczne indyki mieso indycze uboj zwierzat czestotliwosc pradu prad elektryczny tuszki drobiowe

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2001

Numer

4

Opis fizyczny

s.44

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5408dff8-e25e-408c-96c1-37de4c3d3ce7

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.