Melamina jako nowy czynnik zagrozenia w produkcji pasz i zywnosci

• Autorzy: Kwiatek K. , Chomiuk A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie zwierzat; pasze przemyslowe; produkcja pasz; gluten pszenny; bialko; oszustwa; melamina; skazenie zywnosci; toksycznosc; Chiny; mleko w proszku; zdrowotnosc zwierzat; zdrowie czlowieka; zagrozenia zdrowia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasze Przemysłowe
• Rocznik: 2008
• Tom: 17
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.20-22,bibliogr.

Twórcy

autor

Kwiatek K.

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny - Panstwowy Instytut Badawczy w Pulawach, Pulawy

autor

Chomiuk A.