Nutritional status evaluation of 16-18-year old adolescents from the Kuiavia-Pomerania Region

• Autorzy: Cichon R. , Przybyszewska J. , Walus A. , Jaworowska A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the study was to evaluate the nutritional status of 16-18-year-old youth, from the Kuiavia-Pomerania region, on the basis of somatic parameters. The research included 155 girls and 137 boys, attending second and third classes of secondary schools with vocational or general education profile. The nutritional status evaluation was made on the basis of measurements of: body mass and height, skinfolds thickness, arm, waist and hips circumference and the calculated indices: BMI and AMC. The results obtained were interpreted individually with reference to somatic development indices worked out for Warsaw adolescents by Palczewska and Niedźwiecka [2001]. The mean values of somatic parameters obtained in the study for the youth of the Kuiavia-Pomerania indicate proper body sizes, i.e. body height and mass according to age and mass-to-height ratio. Moreover excessive adiposity and too low muscle mass of the studied youth were stated. Such disproportions in body composition were also revealed for youth with undernutrition and overweight. The results obtained suggest the occurrence of irregularities in eating habits and/or improper way of life of the youth, including low physical activity.

PL

Celem niniejszej pracy była ocena stanu odżywienia młodzieży w wieku 16–18 lat, z regionu kujawsko-pomorskiego, w oparciu o mierniki somatyczne. Badaniami objęto 155 dziewcząt i 137 chłopców, uczęszczających do klas drugich i trzecich, szkół średnich o profilu zawodowym lub ogólnokształcącym. Oceny stanu odżywienia dokonano w oparciu o pomiary: masy i wysokości ciała, grubości fałdów skórno-tłuszczowych, obwodu ramienia, oraz wyliczonych wskaźników BMI i AMC. Uzyskane wyniki poddano indywidualnej interpretacji w odniesieniu do wskaźników rozwoju somatycznego opracowanych dla młodzieży warszawskiej przez Palczewską i Niedźwiecką [2001]. Uzyskane w pracy, przeciętne wartości parametrów somatycznych młodzieży z regionu kujawsko-pomorskiego wskazują na prawidłowe rozmiary ciała, tj. wysokość i masę ciała w odniesieniu do wieku oraz wskaźnika masa-do-wysokości. Jednocześnie zaobserwowano nadmierne otłuszczenie oraz zbyt małą masę mięśniową badanej młodzieży. Takie dysproporcje w składzie ciała wykazano także u młodzieży z niedowagą lub nadwagą bądź otyłością. Uzyskane wyniki sugerują występowanie nieprawidłowości w odżywianiu młodzieży i/lub nieodpowiedni tryb życia, w tym małą aktywność fizyczną.

Słowa kluczowe

EN

young people; Poland; somatic parameter; human nutrition; Kujawy-Pomerania voivodship; nutritional status

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2006
• Tom: 15/56
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.215-220,ref.

Twórcy

autor

Cichon R.

• University of Nicolaus Copernicus, Collegium Medicum, Debowa 3, 85-626 Bydgoszcz, Poland

autor

Przybyszewska J.

autor

Walus A.

autor

Jaworowska A.