Bit.Koncentrat ciasta biszkoptowo-tluszczowego w proszku - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Numer 6 (1992) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1992 | 6 |

Tytuł artykułu

Bit.Koncentrat ciasta biszkoptowo-tluszczowego w proszku

Autorzy

Szafulera W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

ciastkarstwo Bit koncentraty spozywcze receptury ciasto biszkoptowo-tluszczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1992

Numer

6

Opis fizyczny

s.18-19,tab.

Twórcy

autor

Szafulera W.

Zaklad Badawczy Przemyslu Piekarskiego,Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-51d1fe37-93eb-4790-ae91-eb6c67e5030a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.