Analiza wybranych skladnikow odzywczych w zenszeniu amerykanskim [Panax quinquefolium L] uprawianym w Polsce

• Autorzy: Dolot M. , Smigielski K. , Wesolowska M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; rosliny lecznicze; wlasciwosci lecznicze; sklad chemiczny; uprawa roslin; kwasy tluszczowe; wegetacja; wartosc odzywcza; Panax quinquefolium; chemia zywnosci; zen-szen amerykanski

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza i Biotechnologia
• Rocznik: 2006
• Tom: 70
• Opis fizyczny: s.53-63,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dolot M.

• Politechnika Lodzka, Lodz

autor

Smigielski K.

autor

Wesolowska M.