Jednostrumieniowe orientowanie podluzne szprotow

• Autorzy: Kosmowski M
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Praca porusza problem mechanizacji obróbki małych ryb. Przedstawiono założenia nowego sposobu orientowania podłużnego szprotów bałtyckich. Celem nowej metody jest uzyskiwanie z jednego strumienia ryb niezorientowanych jednego strumienia ryb ukierunkowanych głowami w jedną strdnę. Praca jest pierwszym etapem badań zmierzającym do budowy zautomatyzowanej linii do obróbki szprotów.

EN

The article deals with the problem of mechanization ofprocessing small fish. A new method of longitudinal orientating was described. The aim of this new method is creating only a one line of fish with their heads oriented in the same direction from a single line of not orientedfish. The preliminary verification of new method was executed. The researches are introduction to creating an automated line to sprats' processing.

Słowa kluczowe

PL

obrobka wstepna; orientacja jednostrumieniowa; linie technologiczne; orientacja rolkowa; szprot baltycki; maszyny produkcyjne; przetworstwo rybne; orientacja podluzna; automatyzacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2003
• Tom: 12
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.30-32,rys.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kosmowski M

• Politechina Gdanska, Gdansk

Bibliografia

• 1. Kawka T., Dutkiewicz D.: Maszyny do obróbki ryb i kalmarów zarys konstrukcji. Wydawnictwo.Morskie. Gdańsk 1986.
• 2. Knyszewski J.: Podstawy projektowania i konstrukcji maszyn do masowej obróbki małych ryb. Zeszyty Naukowe Politechniki Gdańskiej. Mechanika 60. Gdańsk 1990.