Effect of protected methionine and fishmeal addition on the composition and physical properties of milk from cows with different kappa-casein genotypes

• Autorzy: Pawelska-Goral M. , Zygadlik K. , Szulc T.

Warianty tytułu

PL

Wplyw dodatku chronionej metioniny i maczki rybnej na sklad i cechy fizyczne mleka krow o roznych genotypach kappa-kazeiny

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

animal production; cattle; protected methionine; nutrigenomics; fish meal; addition; kappa-casein genotype; methionine; milk; milk property; milk composition; cow; physical property

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science
• Rocznik: 2008
• Tom: 08
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.233-241,fig.,ref.

Twórcy

autor

Pawelska-Goral M.

• Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Chelmonskiego 38C, 51-630 Wroclaw, Poland

autor

Zygadlik K.

autor

Szulc T.