Gazowe oszolamianie drobiu. [Czesc pierwsza] Systemy wielofazowe [CAS]

• Autorzy: Barton Gade P. , Von Holleben K. , Von Wenzlawowicz M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

zastosowanie; dwutlenek wegla; azot; tlen; Oldenburg konferencja; argon; ochrona zwierzat; jakosc; oszalamianie gazowe; mieso drobiowe; metoda CAS; konferencje; mieszaniny gazowe; drob

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 2002
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.16,18,20-21,fot.,tab.

Twórcy

autor

Barton Gade P.

autor

Von Holleben K.

autor

Von Wenzlawowicz M.