Aktualna sytuacja na krajowym rynku sokow i napojow owocowych

• Autorzy: Krajewski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Autor przedstawił dane liczbowe z ostatnich dwóch lat dotyczące produkcji soków i napojów owocowych i warzywnych, krajowych i z owoców cytrusowych, uwzględniając podział na gatunki (zagęszczone, wysoko- i niskosłodzone, mrożone). Podano też podaż ogółem i poszczególnych rodzajów soków na rynku krajowym, a także spożycie w Polsce na tle innych krajów.

EN

Author presented statistic data from the last two years concerning the production of both fruit and vegetable juices and beverages those produced from home grown and citrus fruits, including the different categories (concentrated, high and low sweetened, frozen). Total supply and supply of the different categories of juices on the Polish market was presented together with comparison of the juices consumption in Poland and the other countries.

Słowa kluczowe

PL

soki warzywne; rynek wewnetrzny; konsumpcja; zywnosc; dane statystyczne; Polska; napoje bezalkoholowe; produkcja; podaz; soki owocowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1994
• Tom: 38
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.16-18,tab.

Twórcy

autor

Krajewski A.