Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Rozprawa Naukowa. Akademia Podlaska
2009
|
103
|
Tytuł artykułu
Zmiennosc, uwarunkowania i diagnostyka wycieku naturalnego z miesa wieprzowego
Autorzy
Krzecio E.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
plec zwierzat
masa ciala
przydatnosc technologiczna
rasy zwierzat
mieso wieprzowe
czynniki genetyczne
diagnostyka
analiza zmiennosci
jakosc
postepowanie poubojowe
czynniki wystepowania
miesien najdluzszy grzbietu
wycieki naturalne
potencjal glikolityczny
tuczniki
Wydawca
-
Czasopismo
Rozprawa Naukowa. Akademia Podlaska
Rocznik
2009
Numer
103
Opis fizyczny
s.1-152,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Krzecio E.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-4af8eebd-6204-4c37-ae79-cbe8e53acd39
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.