Ocena stopnia wykrwawienia zwierzat pochodzacych z ubojow sanitarnych

• Autorzy: Szkucik K. , Wojtus A. , Strawa K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo; trzoda chlewna; tusze zwierzece; uboj sanitarny; ocena; wykrwawienie; stopien wykrwawienia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2001
• Tom: 57
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.327-329,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szkucik K.

• Akademia Rolnicza, ul. Akademicka 12, 20-033 Lublin

autor

Wojtus A.

autor

Strawa K.