PL
Autorzy przeprowadzili badania jakości wybranych gatunków piw korelując uzyskane wyniki z podażą i popytem tych piw na polskim rynku. Jednocześnie przeprowadzono badania marketingowe preferencji konsumenckich piwa, starając się odpowiedzieć na pytanie: czy polski rynek piwa można uznać jako rynek konsumenta?