Problematyka zywnosciowa w ustawodawstwie krajowym

• Autorzy: Morkis G.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

akty prawne; higiena zywnosci; dodatki do zywnosci; zywnosc; jakosc handlowa; higiena pracy; Polska; ustawodawstwo; wymagania higieniczne; zywnosc pochodzenia zwierzecego; zywienie czlowieka

EN

legal act; food hygiene; food additive; food; marketable quality; work hygiene; Poland; legislation; hygienic requirement; animal food; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2003
• Tom: 10
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.130-135

Twórcy

autor

Morkis G.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, Warszawa