Przemysl spirytusowy w Polsce na przelomie wiekow . Skadniki otoczenia globalnego: otoczenie demograficzne i segmentacyjne

• Autorzy: Kupczyk A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W tej części swojego cyklu autor, uzupełniając analizę otoczenia ekonomicznego, omówił przyczyny zmniejszającej się rentowności przemysłu spirytusowego w Polsce i czynniki to powodujące. Przedstawił wpływy z podatku akcyzowego pochodzące od wyrobów spirytusowych, wina i piwa. Poddał analizie oddziaływanie na firmę czynników demograficznych. Autor scharakteryzował trendy demograficzne w skali świata, Europy i w Polsce. Przedstawił prognozy demograficzne GUS dla Polski do 2020 r. Dalej autor omówił zagadnienie segmentacji rynku, pozwalającej na efektywne działanie rynkowe przedsiębiorstwa. Przedstawił w formie tabel niektóre kryteria segmentacji rynku żywnościowego, segmentację rynku konsumentów piwa w Polsce, wyniki badań marketingowych w zakresie spożywania wyrobów spirytusowych w Polsce.

EN

In this part of his articles cycle author supplemented economical environment analysis and discussed the reasons of decreasing remunerativeness of spirit industry in Poland and factors inducing it. Author presented incomes from excise tax coming from spirit products, wine and beer. He analysed influencing of demographic factors on the firms. He characterised demographic trends in the World, Europe and in Poland. He presented GUS's demographic prognosis for Poland until 2020. Further author discussed the problem of segmentation of the consumer 's market. The segmentation allows for effective market activity of the firm. Author presented in tabular form some criteria of food market segmentation, the segmentation of beer consumers market in Poland and effects of market researches in the scope of consumption of spirit products in Poland.

Słowa kluczowe

PL

zarzadzanie; Europa Srodkowo-Wschodnia; gorzelnictwo; Polska; gospodarka rynkowa; konsumenci; podatek akcyzowy; wyroby spirytusowe; segmentacja rynku; perspektywy; piwo; informatyka; firmy polskie; zmiany gospodarcze; wina; zmiany spoleczne; marketing; konkurencja; rentownosc produkcji; czynniki demograficzne; ekonomika i organizacja; rynek

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.19-21,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kupczyk A.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, 02-766 Warszawa, ul.Nowoursynowska 166

Bibliografia

• [1] Mały rocznik statystyczny GUS, Warszawa 1998, s. 64.
• [2] Kos Cz., J. Szwacka-Salomonowicz: Marketing produktów żywnościowych. PWRiL, Warszawa 1997, s. 115.