XXII Konferencja w Krynicy Morskiej

• Autorzy: Kot M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; jakosc technologiczna; zarzadzanie jakoscia; przetwory zbozowe; surowce piekarskie; mlynarstwo; piekarstwo; bezpieczenstwo zywnosci; konferencje; Krynica Morska konferencja; jakosc zdrowotna; bezpieczenstwo zdrowotne; przetworstwo zbozowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2005
• Tom: 09
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.38,40,fot.

Twórcy

autor

Kot M.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, Warszawa