Wplyw substancji organicznej w glebie na jakosc surowcow do produkcji zywnosci. Czesc II. Wplyw wegla brunatnego na wiazanie metali ciezkich w glebie

• Autorzy: Maciejewska A.

Warianty tytułu

EN

Influence of organic substance in the soil on quality of foodstuffs. Part II. The influence of brown coal on binding of heavy metals in soil

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy zamieszczono wyniki badań dotyczących wpływu substancji organicznej zawartej w węglu brunatnym na pobieranie kationów metali ciężkich przez rośliny testowane na glebach obciążonych tymi metalami. Badania przeprowadzono na podstawie ścisłych doświadczeń wazonowych uwzględniających trzy rodzaje gleb różniących się odczynem, zawartością metali oraz ilością materii organicznej. W przeprowadzonych badaniach udowodniono korzystny wpływ substancji organicznej pochodzącej z węgla brunatnego na obniżenie zawartość metali ciężkich w roślinach.

EN

The influence of the organic matter from brown coal on the absorption of heavy metals cations by plants tested on soils with a high content of heavy metals was shown. The investigations were carried out in Wagner type plastic pots filled with soil material differentiated with pH,

Słowa kluczowe

PL

substancje organiczne; zywnosc; gleby; wiazanie metali ciezkich; metale ciezkie; produkcja; wegiel brunatny; jakosc; surowce spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2004
• Tom: 14
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.73-75,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Maciejewska A.

• Wyzsza Szkola Menedzerska, Warszawa

Bibliografia

• [1] Alloway B. J. (red.)., Heavy Metals in Soils, 2nd ed. Blackie Academic and Professional 1995.
• [2] Alloway B. J., Ayres D. C., Chemiczne podstawy zanieczyszczenia środowiska, Warszawa, PWN 1999.
• [3] Baran S., Martyn W., Flis-Bujak M., Pietrasik W., Problemy rekultywacji gleb zanieczyszczonych przez metale ciężkie, Zesz. Prob. Post. Nauk Roln., 1995, 418: 697¬702.
• [4] Czarnowska K., Zmiany zawartości metali ciężkich w glebach i roślinach z terenu Warszawy jako wskaźnik antropogenizcji środowiska, Zesz. Nauk. SGGW-AR, 1978, 106: 71.
• [5] Gworek B., Barański A., Czarnomski K., Sienkiewicz J., Porębska G., Procedura oceny ryzyka w zarządzaniu gruntami zanieczyszczonymi metalami ciężkimi, Warszawa, Instytut Ochrony Środowiska 2000.
• [6] Maciejewska A., Wpływ substancji organicznej w glebie na jakość surowców do produkcji żywności, Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego, 2004, 1: 18-19.
• [7] Maciejewska A., Zawartość próchnicy, a właściwości sorpcyjne gleb bardzo lekkich, Zesz. Prob. Post. Nauk. Roln., 1993, 411: 319-324.