Bakterie fermentacji mlekowej - klasyfikacja, metabolizm, genetyka, wykorzystanie. III Szkola Letnia - Kazimierz Dolny nad Wisla, 29 maj-2 czerwiec 2000 r. - Biotechnologia - Numer 1 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Biotechnologia

2001 | 1 |

Tytuł artykułu

Bakterie fermentacji mlekowej - klasyfikacja, metabolizm, genetyka, wykorzystanie. III Szkola Letnia - Kazimierz Dolny nad Wisla, 29 maj-2 czerwiec 2000 r.

Autorzy

Bardowski J. , Libudzisz Z. , Walczak P.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

Kazimierz Dolny konferencja wykorzystanie klasyfikacja konferencje metabolizm genetyka bakterie kwasu mlekowego

Wydawca

-

Czasopismo

Biotechnologia

Rocznik

2001

Numer

1

Opis fizyczny

s.171-174

Twórcy

autor

Bardowski J.

autor

Libudzisz Z.

autor

Walczak P.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-45ac4926-364f-44e2-ab68-62487f3d71ea

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.