Postep w krajowej hodowli fasoli i soi

• Autorzy: Szyrmer J , Borys L.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W ostatnich latach nastąpił w Polsce głęboki spadek powierzchni uprawy roślin strączkowych. Ma to miejsce pomimo ogólnie znanej wartości i przydatności tych roślin w żywieniu człowieka i zwierząt, a także potrzebie stosowania w płodozmianach. Główny czynnik ograniczający stanowi import taniej śruty sojowej. Jedyną rośliną strączkową, której powierzchnia i plony w uprawie na nasiona są zadowalające, jest fasola. Prowadzone są badania z tolerancją na niskie temperatury i innymi czynnikami mającymi polepszyć jakość surowca. W hodowli obok plennych i wczesnych rodów, znajdują się także wartościowe użytkowo linie, które zapewniają ciągłość pozytywnych wyników w hodowli fasoli. Dysponujemy w Polsce kilkoma wartościowymi dostosowanymi do naszych warunków klimatycznych odmianami i wielu rodami soi. Mamy także znaczące zaplecze hodowlane w tym gatunku, w postaci wczesnych i plennych linii. Można sądzić, że stworzenie tej roślinie odpowiednich warunków ekonomicznych może rozszerzyć jej krajową uprawę. Stwierdzenie to, choć w różnej skali, dotyczy praktycznie całej grupy roślin strączkowych.

EN

Dramatic decrease of legume crop cultivation area was observed recently in Poland, in spite of well-known nutritive value of seeds for people and animals as well as the need of legumes in crop rotation. The main factor limiting legume cultivation area is an import of cheap soybean meal. Common bean is the only legume plant of satisfactory cultivation area and yields. Research activities are focussed on the tolerance to low temperature during growing season and on factors affecting the quality of products. In breeding, besides high yielding and early maturing strains, there are also valuable lines, which assure continuous positive results in bean breeding. In Poland, there are several valuable soybean cultivars and strains well adapted to our climatic condition. Early maturing, high yielding lines are good breeding base for this particular species. The presumption is that creation of proper economic conditions for soybean production may influence the increase of cultivation area of local cultivars throughout the country. This statement concerns the whole group of grain legumes but in different degree, depending on species.

Słowa kluczowe

PL

soja; hodowla roslin; fasola; rosliny straczkowe; plony; hodowla krajowa; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1997
• Tom: 446
• Opis fizyczny: s.43-53,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szyrmer J

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Radzikow 05-870 Blonie

autor

Borys L.

Bibliografia

• [1] KLIMONT K., 1995: Praca doktorska. IHAR.
• [2] KOLASIŃSKA K., SZYRMER J. 1994: Effect of low temperature on germination, vigour and field emergence of common bean seed. ISTA/ISH Symposium, Wageningen, The Netherlands.
• [3] KONIECZNY G., NAWRACAŁA J., 1996: Regeneracja roślin soi z merysystemów wierzchołkowych in vitro. Ogólnopol. Konf. Nauk. „Strączkowe rośliny białkowe”. II. Soja. AR Lublin.
• [4] KOSSON R., 1993: Badania nad akumulacją i przemianami galaktosacharydów fasoli w czasie wzrostu roślin i po zbiorze nasion. Praca habilitacyjna. Instytut Warzywnictwa, Skierniewice.
• [5] LEAKEY C., 1994: Progress in breeding non flatulent Phaseolus beans. Grain Legumes, 5: 18 - 19.
• [6] MAROTO J. V., NOGUERA V. 1994: Dry bean cultivation problems in Spain and Europe. Grain Legumes, 5: 16 - 17.
• [7] MILCZYŃSKA E. 1995: Warzywa strączkowe. COBORU Słupia Wielka, z. 1077.
• [8] NADOLSKA-ORCZYK A. 1965: Zmienność somaklonalna u soi i grochu. Materiały nie publikowane.
• [9] SAINI H. S., 1993: Distribution of tanins, vicine and convicine activity in legume seeds. Workshop of Antinutritional Factors in Legume seeds. EAAP Publ. 70.
• [10] SZCZEPAŃSKA K., 1982: Praca doktorska. Hod. Roś. Aklim. i Nasien., 26 (3).
• [11] SZYRMER J., BOROS L. 1996: Postęp w krajowej hodowli soi. Ogólnopol. Konf. Nauk. „Strączkowe rośliny białkowe”. II. Soja. AR Lublin.
• [12] SZYRMER J., FEDEROWSKA B. 1987: Polskie odmiany soi w kolekcji. Biuletyn IHAR, 164: 5 - 23.
• [13] SZYRMER J., KOLASIŃSKA K., DUL S., GRZELAK K., DEMBIŃSKA J., 1994: Badania w zakresie biologii nasion i hodowli Phaseolus. Ogólnopol. Konf. Nauk. „Strączkowe rośliny białkowe”. I. Fasola. AR Lublin, 21 - 35.
• [14] WIATR K. 1991: Bobik, soja. COBORU, z. 922.
• [15] WIATR K. 1992: Materiał dokumentacyjny z przeprowadzonych doświadczeń. COBORU Słupia Wielka.