Effect of the date and harvest method on the yield and quality of milk thistle [Silybum marianum L. Gaertn.] cultivated on light soil

• Autorzy: Sadowska K , Andrzejewska J.

Warianty tytułu

PL

Wplyw terminu i sposobu zbioru na plon i jakosc ostropestu plamistego [Silybum marianum L. Gaertn.] uprawianego na glebie lekkiej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Over 2004–2006 at the Agricultural Experiment Station at Mochełek (University of Technology and Life Sciences in Bydgoszcz), there was evaluated the effect of harvest methods and dates on the yield and quality of fruit (achene) of milk thistle cultivated on light soil. A two-stage harvest was applied when 30% of inflorescences had pappus and one-stage harvest when 30 or 50% of inflorescences developed the pappus. The highest fruit yield (1.43 t. ha-1) was recorded from the one-stage harvest when 30% of the flower heads were ripe. A delay in the one-stage harvest resulted in an increase in the content of silymarin (from 2.5 to 2.7%) but in a decrease in the fruit yield to 1.17 t. ha-1 that was comparable with the two-stage harvest (1.09 t. ha-1). At an earlier ripeness stage (30% of inflorescences with pappus) the content of silymarin was negatively correlated with the share of the pericarp in the achene weight as well as with the achene yield. The harvest dates and methods resulted in differences in the silymarin yield from 27.3 (two-stage harvest) to 35.6 kg. ha-1 (earlier one-stage harvest).

PL

W latach 2004–2006 w Rolniczej Stacji Badawczej Mochełek, należącej do Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy, oceniano wpływ sposobów i terminów zbioru na plony i jakość owoców (niełupek) ostropestu plamistego uprawianego na glebie lekkiej. Stosowano zbiór dwuetapowy w fazie, gdy 30% kwiatostanów posiadało puch kwiatostanowy oraz zbiory jednoetapowe wtedy, gdy 30 lub 50% kwiatostanów wykształciło puch kwiatostanowy. Największy plon owoców (1,43 t. ha-1) uzyskano ze zbioru jednoetapowego w fazie, gdy 30% koszyczków było dojrzałych. Opóźnienie zbioru jednoetapowego skutkowało wzrostem zawartości sylimaryny (z 2,5 do 2,7%), ale spadkiem plonu owoców do poziomu 1,17 t. ha-1, czyli porównywalnego ze zbiorem dwuetapowym (1,09 t. ha-1). We wcześniejszej fazie dojrzałości (30% kwiatostanów z puchem) zawartość sylimaryny była ujemnie skorelowana z udziałem perykarpu w masie niełupek, a także z plonem niełupek. Terminy i sposoby zbioru zróżnicowały plon sylimaryny w zakresie od 27,3 (zbiór dwuetapowy) do 35,6 kg. ha-1 (zbiór jednoetapowy wcześniejszy).

Słowa kluczowe

EN

harvest date; harvest method; yield; quality; milk thistle; Silybum marianum; plant cultivation; light soil; fruit yield; silymarin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2009
• Tom: 55
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.47-54,ref.

Twórcy

autor

Sadowska K

• University of Technology and Life Sciences, Kordeckiego 20, 85-225 Bydgoszcz, Poland

autor

Andrzejewska J.

Bibliografia

• 1. Kowalski W, Załęcki R. Uprawa i zbiór ostropestu plamistego. Wiad Ziel 1985; 5-6:1-2.
• 2. Kozłowski J. Ostropest plamisty – przemysłowa roślina lecznicza. Wiad Ziel 1990; 8:16-8.
• 3. Rumińska A. Poradnik plantatora ziół. PWRiL, Poznań 1991; 301-5.
• 4. Załęcki R, Górna A. Terminy i sposoby zbioru ostropestu plamistego. Wiad Ziel 1984; 5:1-3.
• 5. Spitzova I, Stary F. Obsah a lokalizacje flavonolignanu u ostropestrece marianskeho (Silybum marianum (L.) Gaertn.) v prubehu ontogeneze. Sbornik UVTIZ-Zahrad 1984; 12:301-7.
• 6. Carrier DJ, Crowe T, Sokhansanj S, Wahab J, Barl B. Milk thistle, Silybum marianum (L.) Gaertn. flower head development and associated marker compound profile. J Herb Spic Medic Plant 2002; 10 (1):65-74.
• 7. Dyduch J, Najda A. The evaluation of the milk thistle (Silybum marianum L.Gaertn.) fruit quality depending on the pericarp colour. Herba Pol 2007; 53(3):331-6.
• 8. Dorywalski J, Wojciechowicz M, Bartz J. Metodyka oceny nasion. Warszawa 1964.
• 9. Surowce zielarskie. Pobieranie próbek i metody badań. PN-91/R-87019.
• 10. Andrzejewska J, Skinder Z. Yield and quality of raw material of milk thistle [Silybum marianum (L). Gaertn.] grown in monoculture and in crop rotation. Part I. Reaction of milk thistle to the sowing date. Herba Pol 2006; 52(4):11-7.
• 11. Kozłowski J, Hołyńska M. Wpływ nawożenia mineralnego w doświadczeniu polowym na plon owoców ostropestu plamistego (Silybum marianum Gaertn.) oraz na zawartość i wydajność sylimaryny. Herba Pol 1985; 31(1-2):51-9.
• 12. Kozera W, Nowak K. Wpływ nawożenia na wysokość i skład chemiczny plonu ostropestu plamistego (Silybum marianum Gaertn.). Annales UMCS Hortic 2004; 59(1):369-74.
• 13. Curioni A, Garcia M, Alfonso W, Arizio O. Prediccion de la Cosecha de Cardo Mariano a Traves de las Caracteristicas Externas que Presentan los Capitulos (Milk thistle harvest prediction through the external characteristics of the heads). Acta Hortic 2002; 569:257-61.
• 14. Kaźmierczak K, Seidler-Łożykowska K. Silma – polska odmiana ostropestu plamistego (Silybum marianum L. Gaertn.). Herba Pol 1997; 43(3):195-7.
• 15. Cappelletti EM, Caniato R. Silymarin localization in the fruit and seed of Silybum marianum (L.) Gaertn. Herba Hun 1984; 23(1-2):53-62.
• 16. Najda A, Dyduch J. The evaluation of the quality of the milk thistle (Silybum marianum L. Gaertn.) fruits depending on their shapeliness. Herba Pol 2007; 53(3):337-42.