6. Mroczkowski S., 2005 - Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, t. 1, nr 2, 37-51.
7. Pisula A., 2009 - Jak usprawnić współpracę przemysłu mięsnego z producentami; propozycje organizacji współpracy. XVII Szkoła Zimowa Hodowców Bydła, 23- -27.03.2009, Zakopane.