Euro 2012: Polskie doswiadczenia w zapobieganiu zatruciom pokarmowym. Mistrzostwa Europy w bezpieczenstwie zywnosci

• Autorzy: Swiderek Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; Euro 2012; zdrowie czlowieka; bezpieczenstwo zywnosci; zywnosc; Polska; prewencja; zatrucia pokarmowe; perspektywy; nadzor sanitarny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2007
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.14-15,fot.

Twórcy

autor

Swiderek Z.

• Panstwowy Wojewodzki Inspektor Sanitarny, Katowice