Regulacje prawne Polski oraz Unii Europejskiej dotyczace higieny mleka i jego przetworow

• Autorzy: Kafel S , Lekowska-Kochaniak A. , Suchowiak M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; akty prawne; przetwory mleczne; przepisy prawne; higiena zywnosci; prawo zywnosciowe; zywnosc; Polska; mleko; dyrektywy; normy polskie

EN

European Union; legal act; dairy product; regulation; food hygiene; food law; food; Poland; milk; directive; polish norm

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność, Żywienie a Zdrowie
• Rocznik: 1997
• Tom: 06
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.285-291,tab.

Twórcy

autor

Kafel S

• Instytut Zywnosci i Zywienia, ul.Powsinska 61-63, 02-903 Warszawa

autor

Lekowska-Kochaniak A.

autor

Suchowiak M.