Ochratoksyna A w racjach pokarmowych mlodziezy w wieku 14-19 lat

• Autorzy: Postupolski J. , Rybinska K. , Ledzion E. , Kurpinska-Jaworska J. , Szczesna M. , Karlowski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ryzyko zdrowotne; Pultusk konferencja; konferencje; ochratoksyna A; mikotoksyny; ludzie mlodzi; zanieczyszczenia chemiczne; calodzienne racje pokarmowe; zanieczyszczenia srodowiska; narazenie na ochratoksyne A; zywienie czlowieka

EN

health risk; Pultusk conference; conference; ochratoxin A; mycotoxin; adolescent; chemical contaminant; daily food ration; environment contaminant; ochratoxin A exposure; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 2003
• Tom: 54
• Numer: Supl.
• Opis fizyczny: s.88-89,tab.

Twórcy

autor

Postupolski J.

• Panstwowy Zaklad Higieny, Warszawa

autor

Rybinska K.

autor

Ledzion E.

autor

Kurpinska-Jaworska J.

autor

Szczesna M.

autor

Karlowski K.