Jakosc wieprzowiny i metody jej doskonalenia. Cz. III. Metody poprawy cech jakosci miesa

• Autorzy: Kocwin-Podsiadla M. , Krzecio E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

transport; zywienie zwierzat; cechy uzytkowe; mieso wieprzowe; warunki srodowiska; metody genetyczne; utrzymanie zwierzat; jakosc; obrot przedubojowy; trzoda chlewna; doskonalenie cech; optymalizacja; stresy; pory roku; poprawa jakosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2005
• Tom: 73
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.3-6

Twórcy

autor

Kocwin-Podsiadla M.

• Akademia Podlaska, Siedlce

autor

Krzecio E.