Differentiation of enzymatic activity of yeasts and yeast-like microorganisms isolated from various environments

• Autorzy: Boguslawska-Was E. , Dabrowski W. , Skoropada K. , Rozycka-Kasztelan K.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

yeast; salad; enzyme; environment; yeast-like microorganism; herring; enzyme activity; water; yeast-like organism; differentiation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Mycologica
• Rocznik: 2000
• Tom: 35
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.53-60

Twórcy

autor

Boguslawska-Was E.

• Agricultural University, Kazimierza Krolewicza 4, 71-550 Szczecin, Poland

autor

Dabrowski W.

autor

Skoropada K.

autor

Rozycka-Kasztelan K.