Technika komputerowa na uslugach piekarstwa - w oczach technologa organizatora i informatyka

• Autorzy: Ratajczak P. , Michalak R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo; rachunkowosc; ewidencja; zbyt; projektowanie; technologia zywnosci; informatyka; przemysl spozywczy; ekonomika; place; programy komputerowe; zaopatrzenie; planowanie; komputery

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1995
• Tom: 43
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.8-10,bibliogr.

Twórcy

autor

Ratajczak P.

autor

Michalak R.