Ocena porownawcza wynikow szacowania miesnosci roznymi urzadzeniami

• Autorzy: Lisiak D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; pomiary liniowe; miesnosc; klasyfikacja poubojowa; zawartosc miesa; Polska; analiza porownawcza; metody pomiarow; tusze wieprzowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2002
• Tom: 54
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.24.26-27,tab.

Twórcy

autor

Lisiak D.