Bankiet prosto z pieca

• Autorzy: MD , SH
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyposazenie zakladow gastronomicznych; serwowanie posilkow; piece konwekcyjno-parowe; bankiety; zaklady gastronomiczne; system bankietowy; zywienie zbiorowe; kuchnie; organizowanie przyjec; gastronomia; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nowości Gastronomiczne
• Rocznik: 2003
• Tom: 01
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.30-31,fot.

Twórcy

autor

MD

autor

SH