Biosynteza kwasu cytrynowego z sacharozy przez unieruchomione w karagenie pojedyncze lub mieszane kultury Yarrowia lipolytica

• Autorzy: Rymowicz W. , Musial I. , Zarowska B.

Warianty tytułu

EN

Biosynthesis of citric acid by immobilized in carrageenan single and mixed cultures of Yarrowia lipolytica

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

Yarrowia lipolytica; hodowla mikroorganizmow; kwas cytrynowy; biosynteza; karageny; wydajnosc produkcji; sacharoza; drozdze

EN

biosynthesis; carrageenan; citric acid; microorganism culture; production efficiency; saccharose; Yarrowia lipolytica; yeast

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
• Rocznik: 2003
• Tom: 02
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.31-40,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rymowicz W.

• Akademia Rolnicza we Wroclawiu, ul.C.K.Norwida 25, 50-375 Wroclaw

autor

Musial I.

autor

Zarowska B.