Zachowania zywieniowe osob chorych na schorzenia ukladu pokarmowego

• Autorzy: Rybkowska A , Bartoszewicz M.

Warianty tytułu

EN

Dietary behaviour of persons sick of digestive system diseases

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Choroby układu trawiennego należą do najczęstszych schorzeń współczesnego społeczeństwa. Głównymi powodami ich powstawania są nieodpowiedni styl życia oraz zła dieta. Osoby chorujące na chorobę wrzodową to w większości ludzie w średnim wieku, czynni zawodowo, wykonujący pracę umysłową i żyjący w ciągłym stresie. Chorzy mają na temat choroby dużą wiedzę i starają się spełniać zalecenia dietetyków i lekarzy.

EN

Diseases of the digestive system are most frequent among modern populace. Main reasons of its arising are unsuitable life style and wrong diet. Persons with gastric ulcer are in majority in mid age, active in job, white-collar workers living in continuous stress. Sick persons have large knowledge about their illness and they strive to fulfill nutritionist’s and doctor’s recommendations.

Słowa kluczowe

PL

zalecenia zywieniowe; choroby czlowieka; zachowania zywieniowe; dieta; ludzie chorzy; choroby wrzodowe; zywienie czlowieka; wiedza zywieniowa; choroby ukladu pokarmowego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2007
• Tom: 34
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.1143-1148,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rybkowska A

• Akademia Morska, Gdynia

autor

Bartoszewicz M.

Bibliografia

• 1. Babicz-ZielińskaE.: Studia nad preferencjami pokarmowymi oraz nad determinantami wyboru żywności w wybranych grupach konsumenckich. WSM, Gdynia, 1999.
• 2. Ciborowska H., Rudnicka A.: Dietetyka - żywienie zdrowego i chorego człowieka. Wydawnictwo Lekarskie, PZWL, Warszawa, 2000.
• 3. Czarnocińska J., Przysławski J., Babicz-Zielińska E., Schlegel-Zawadzka M., Wądołowska L.: Analiza preferencji osób dorosłych w zakresie produktów pochodzenia roślinnego w aspekcie profilaktyki chorób dietozależnych. Badania POFPRES. Nowiny Lekarskie, 4, 2005, 379.
• 4. Czarnocińska J., Wądołowska L., Przysławski J., Schlegel-Zawadzka M., Babicz-Zielińska E.: Ocena postaw żywieniowych Polaków w zakresie spożycia mleka i produktów mlecznych. Nowiny Lekarskie, 4, 2005, 384.
• 5. Dzieniszewski J., Jarosz M. i Grupa Robocza PTG: Postępowanie w zakażeniu Helicobacter pylori. Wytyczne opracowane przez Grupę Roboczą Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii. Gastroenterol. Pol., 2004, 11, 41.
• 6. Makarewicz-Wujec M., Kozłowska-Wojciechowska M.: Dieta w chorobie wrzodowej. Żyjmy dłużej, 11, 1998.
• 7. Pustkowski M.: Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy. Żyjmy dłużej, 6, 1998.
• 8. Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. - red. Gawęcki J., Hryniewiecki L., PWN, Warszawa, 2000.