Morphological development of Aspergillus niger immobilized in Ca-alginate during continuous citric acid production

• Autorzy: Pena M.M. , Gonzalez B.G.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

biotechnological process; production; nutrient; morphological development; sucrose; citric acid; phosphate; fermentation process; microorganism; ammonium nitrate; Aspergillus niger; chemical engineering

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Microbiologica Polonica
• Rocznik: 1994
• Tom: 43
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.211-221,fig.

Twórcy

autor

Pena M.M.

• Universidad de Valladolid, 47011 Valladolid, Spain

autor

Gonzalez B.G.