Trufle

• Autorzy: Kotkowska G.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

trufla czarna Bagnoli; trufla czarna Norcia; trufla letnia; Tuber melanosporum; zapach; Tuber brumale vitt; Tuber magnatum; grzyby jadalne; smakowitosc; Tuber macrosporum vitt; trufle; Tuber aestivum vitt; trufla biala; trufla czarna gladka; trufla czarna zimowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
• Rocznik: 2003
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.50-52,fot.

Twórcy

autor

Kotkowska G.