Comparative analysis of results of using different food rations in juvenile wels [Siluris glanis] culture

• Autorzy: Filipiak J. , Sadowski J. , Trzebiatowski R.

Warianty tytułu

PL

Porownanie efektow chowu narybku suma europejskiego [Silurus glanis] zywionego roznymi metabolicznymi dawkami paszy

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Groups of “small” (65 ± 10 g/indiv.) and “large” (110 ± 10 g/indiv.) wels (Silurus glanis) kept for 49 days in cages in cooling water, were fed with semi-extruded feed offered in 5 different doses (1%, 1.5%, 2%, 2.5%, 3%), calculated relatively to the individual metabolic fish weight (W0.8). The feed contained 48.5% crude protein, 14.4% lipids and 20.97 KJ/g gross energy. The experiment showed that, at the water temperature range of 24-28°C, the daily feed demand was identical in both groups of wels and amounted to 2% W0.8, while at 18-23°C it did not exceed 1.5% W0.8.

PL

Celem badań było praktyczne sprawdzenie efektywności stosowania parametru metabolicznej masy ryby (W0.8) w określaniu racjonalnej dziennej dawki paszy dla różnych wielkości 4-miesięcznego narybku suma europejskiego hodowanego w sadzach w wodzie pochłodniczej. Doświadczenie wykonano w okresie 13.08 1.10. 1993 r. w Rybackiej Stacji Doświadczalnej (RSD) Zakładu Akwakultury Akademii Rolniczej w Szczecinie, usytuowanej przy elektrowni „Dolna Odra" w Nowym Czarnowie. Dwie grupy sumów („małe" — o masie 65 g/szt. oraz „duże" — 110 g/szt.) w obsadzie 90 szt./sadz, żywiono semi-ekstrudowaną duńską paszą Aller Mölle 3800-903, zawierającą m.in. 48,5% białka ogólnego, 14,4% lipidów oraz 20,97 KJ/g energii brutto. Dla każdej z obydwu grup wielkościowych sumów paszę zadawano codziennie (od 9 do 1600) w dawkach wynoszących: 1,0%, 1,5%, 2,0%, 2,5%, 3,0% metabolicznej masy ryby (kg0 8). Z porównania rezultatów chowu uzyskanych na sumach „małych" i „dużych" wynika, że niezależnie od wielkości dawki paszy ta ostatnia grupa ryb charakteryzowała się większymi wskaźnikami retencji białka ogólnego jak również retencji lipidów i energii brutto. Przyczynę tego należy upatrywać nie tyle w różnicach zawartości białka ogólnego i lipidów w ciele obydwu grup ryb, które były niewielkie lecz w wyraźnie mniejszym poziomie zużycia paszy na jednostkę przyrostu masy sumów „dużych”. Doświadczenie wykazało, że w okresie, w którym temperatura wody pochłodniczej mieściła się w zakresie 24-27°C, optymalna „metaboliczna" dawka paszy dla obydwu grup wielkościowych narybku suma byla jednakowa i wyniosła 2% natomiast w zakresie 18 23°C — dzienna wielkość tej dawki przekraczała 1,5% JF0 8. Na podkreślenie zasługuje fakt, że we wszystkich etapach doświadczenia (kontrolne ważenia wszystkich ryb przeprowadzano co 6-8 dni) w efekcie zadawania paszy w optymalnych dawkach uzyskano bardzo małe (poniżej 1) współczynniki pokarmowe. Przyczynę tego należy upatrywać nie tylko w doborze odpowiedniej dla tych ryb jakości i ilości paszy, lecz również (a może przede wszystkim) w specyficznym zachowaniu się sumów, które, jak zaobserwowano we wszystkich wariantach, poza krótkimi kilkuminutowymi okresami aktywności ruchowej w momencie zadawania paszy, przez większość dnia leżały nieruchomo na dnie sadzów.

Słowa kluczowe

PL

doswiadczenia zywieniowe; pasze; narybek; rybactwo; dawkowanie; wychow narybku; sum europejski; Silurus glanis; ryby

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Ichthyologica et Piscatoria
• Rocznik: 1997
• Tom: 27
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.41-51, rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Filipiak J.

• Akademia Rolnicza, Kazimierza Krolewicza 4, 71-550 Szczecin

autor

Sadowski J.

autor

Trzebiatowski R.