Nowoczesne opakowania twarogow i serow - Przegląd Mleczarski - Numer 12 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1996 | 12 |

Tytuł artykułu

Nowoczesne opakowania twarogow i serow

Autorzy

Panfil-Kuncewicz H. , Kuncewicz A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne pakowanie prozniowe opakowania jednostkowe sery pakowanie w zmodyfikowanej atmosferze mleko przedluzanie trwalosci opakowania sery twarogowe sery twarogowe kwasowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1996

Numer

12

Opis fizyczny

s.366-368,bibliogr.

Twórcy

autor

Panfil-Kuncewicz H.

Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Kuncewicz A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-3be2c633-893b-44b0-98ef-c870b258866f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.