Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
2006
|
60
|
09
|
Tytuł artykułu
Nie ma jak wieprzowina [III]
Autorzy
Czarniecka-Skubina E.
,
Jaworska D.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
duszenie [obrobka term.]
kruchosc miesa
obrobka termiczna
smazenie
mieso wieprzowe
przyrzadzanie posilkow
gotowanie
smakowitosc
soczystosc
pieczenie
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
2006
Tom
60
Numer
09
Opis fizyczny
s.12-13,tab.
Twórcy
autor
Czarniecka-Skubina E.
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
autor
Jaworska D.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-3bbacb88-92e8-48d8-bf80-753b09f67ca2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.