Paleczki Salmonella w zywnosci pochodzenia zwierzecego

• Autorzy: Radkowski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

higiena zywnosci; choroby czlowieka; etiologia; profilaktyka; zatrucia pokarmowe; salmoneloza; zanieczyszczenia bakteryjne; bakterie; jaja; mieso; Salmonella; zywnosc pochodzenia zwierzecego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 1996
• Tom: 71
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.110-112,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Radkowski M.

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn