Pachnace i zdrowe - Przegląd Gastronomiczny - Tom 56, Numer 03 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2002 | 56 | 03 |

Tytuł artykułu

Pachnace i zdrowe

Autorzy

Hoffmann M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka tluszcze zwierzece tluszcze roslinne obrobka termiczna tluszcze uwodornione tluszcze smazalnicze zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2002

Tom

56

Numer

03

Opis fizyczny

s.18,20

Twórcy

autor

Hoffmann M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-39d9c7ea-0350-41d2-b0c3-40ef907a406b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.