Wedzonki w oslonkach. 2. Produkcja peklowanych, parzonych produktow formowanych - Mięso i Wędliny - Numer 1 (2000) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2000 | 1 |

Tytuł artykułu

Wedzonki w oslonkach. 2. Produkcja peklowanych, parzonych produktow formowanych

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza przetwory miesne produkty parzone formowane produkty peklowane wedzonki parzone oslonki do wedlin przemysl miesny oslonki z tworzyw sztucznych

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2000

Numer

1

Opis fizyczny

s.34,26,fot.,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-39bc0e53-3d16-437b-8c70-be628ea998c6

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.