Badanie szybkosci wzrostu krysztalow sacharozy w wygrzewanych roztworach czystych

• Autorzy: Grabka J. , Wawro P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

roztwory czyste; wygrzewanie; przemysl cukrowniczy; krystalizacja; szybkosc; produkcja; sacharoza; energochlonnosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza i Biotechnologia
• Rocznik: 1998
• Tom: 58
• Opis fizyczny: s.177-187,rys.,fot.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grabka J.

• Politechnika Lodzka, ul.Stefanowskiego 4-10, 90-924 Lodz

autor

Wawro P.