Nowe wymagania z zakresu bezpieczenstwa zywnosci. Cz.I: IFS - miedzynarodowy standard bezpieczenstwa zywnosci

• Autorzy: Lorek O. , Bykowski P.J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; bezpieczenstwo zywnosciowe; higiena zywnosci; Miedzynarodowy Standard Zywnosci; standardy; zywnosc; stowarzyszenie Global Food Safety Initiative

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 2004
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.14-19

Twórcy

autor

Lorek O.

• Morski Instytut Rybacki, Gdynia

autor

Bykowski P.J.