Wartosc rzezna oraz jakosc miesa krow i jalowic z chowu masowego

• Autorzy: Litwinczuk A. , Barlowska J. , Asarabowska A. , Wiercinska K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

mieso wolowe; bydlo; wartosc rzezna; krowy; jalowki; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
• Rocznik: 1994
• Tom: 12
• Opis fizyczny: s.19-23,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Litwinczuk A.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Barlowska J.

autor

Asarabowska A.

autor

Wiercinska K.