Charakterystyka zywieniowa makaronow

• Autorzy: Obuchowski W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

weglowodany; bialko; tryptofan; leucyna; tluszcze; aminokwasy siarkowe; lizyna; treonina; izoleucyna; walina; makarony; spozycie zywnosci; sole mineralne; sklad aminokwasowy; aminokwasy aromatyczne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1996
• Tom: 40
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.28-29,rys.,tab.

Twórcy

autor

Obuchowski W.