Produkcja skrobi z maki pszennej. Gluten waznym produktem ubocznym procesu - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 46, Numer 09 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2002 | 46 | 09 |

Tytuł artykułu

Produkcja skrobi z maki pszennej. Gluten waznym produktem ubocznym procesu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

nowe produkty skrobia pszenna produkty uboczne produkcja przetworstwo zbozowe maka pszenna gluten

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2002

Tom

46

Numer

09

Opis fizyczny

s.51

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-36977f49-33c4-44f3-8562-d1b70ed14b49

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.