Cheese with centuries-long tradition

• Autorzy: Radzewicz A.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

history; Korycinski Cheese product; Poland; Korycin commune; regional product; cheese; tradition; cow milk; regional development; production; food

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2008
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.25-26,fig.

Twórcy

autor

Radzewicz A.

• Agency for Restructuring and Modernisation of Agriculture, Poland