Wartosc handlowa tusz wieprzowych w zaleznosci od krzyzowek rasowych

• Autorzy: Grzeskowiak E. , Borzuta K. , Strzelecki J. , Lisiak D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

swinia Duroc; wartosc kulinarna; swinia wielka biala polska; miesnosc; wartosc handlowa; trzoda chlewna; mieszance miedzyrasowe; rasy zwierzat; swinia polska biala zwisloucha; tusze wieprzowe; swinia Hampshire

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 1998
• Tom: 36
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.64-67,rys.,tab.

Twórcy

autor

Grzeskowiak E.

autor

Borzuta K.

autor

Strzelecki J.

autor

Lisiak D.