Wpływ nawożenia azotowego na plon i jakość bulw nowych odmian ziemniaka skrobiowego

• Autorzy: Jablonski K.

Warianty tytułu

EN

Influence of nitrogen fertilization on yield and tubers quality in new cultivars of starch potato

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 2001–2003 w doświadczeniach polowych na glebach średnio zwięzłych określano wpływ nawożenia azotowego na plony i niektóre cechy jakościowe nowych skrobiowych odmian ziemniaka: Neptun, Pasja i Skawa. Najwyższy plon bulw stwierdzono u odmiany Neptun (48,6 t×ha-1), a istotnie najniższy u odmiany Pasja (44,8 t×ha-1), natomiast najwyższy plon skrobi u odmiany Skawa (10,0 t×ha-1), a najniższy u odmiany Pasja (8,9 t×ha-1). Reakcja badanych odmian skrobiowych na nawożenie azotowe była zróżnicowana. Najwyższy plon skrobi u odmiany Neptun stwierdzono przy nawożeniu 150 kg N×ha-1, natomiast u odmian Pasja i Skawa przy poziomie nawożenia 100 kg N×ha-1. W miarę wzrostu dawek nawożenia N do 150 kg N×ha-1 u odmian Neptun i Skawa wzrastała ilość bulw z objawami pustowatości i rdzawej plamistości miąższu. Objawów tych chorób nie stwierdzono u odmiany Pasja niezależnie od poziomu nawożenia N. Odmiana Neptun wykazywała dużą podatność na parcha zwykłego, szczególnie przy wyższym poziomie nawożenia azotem.

EN

In the years 2001–2003, the effect of nitrate fertilization on yield and some quality features of three new high-starch potato cultivars: Neptun, Pasja and Skawa was evaluated in the field experiments carried out on medium-heavy soil. The highest (48.6 t·ha-1) and the lowest (44.8 t·ha-1) tuber yields were obtained with cv. Neptun and cv. Pasja, respectively. The highest starch content (10 t·ha-1) was recorded in cv. Skawa, whereas the lowest one (8.9 t·ha-1) in cv. Pasja. There was no direct correlation between nitrogen fertilization and starch yield in the cultivars under study. In cv. Neptun, the highest starch content was obtained at an N dose of 150 kg·ha-1, while in cvs Pasja and Skawa at 100 kg·ha-1. In cvs Neptun and Skawa, the increase in an N dose up to 150 kg·ha-1 resulted in the increasing number of tubers with hollow centre and rust internal spots. In contrast, no disease effects of increasing N doses were observed with cv. Pasja. The plants of cv. Neptun appeared to be highly susceptible to common scab, especially at higher doses of N fertilization.

Słowa kluczowe

PL

ziemniaki; ziemniaki skrobiowe; ziemniaki Neptun; ziemniaki Pasja; ziemniaki Skawa; odmiany roslin; nawozenie azotem; plony; plonowanie; cechy jakosciowe; bulwy; zawartosc skrobi

EN

potato; starch potato; Neptun cultivar; Pasja cultivar; Skawa cultivar; plant cultivar; nitrogen fertilization; yield; yielding; quality trait; potato tuber; starch content

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2005
• Numer: 237-238
• Opis fizyczny: s.143-149,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jablonski K.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Radzikow