Wplyw trzebienia knurkow na wlasciwosci organoleptyczne miesa i tluszczu tucznikow - Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny - Numer 13 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny

2002 | 13 |

Tytuł artykułu

Wplyw trzebienia knurkow na wlasciwosci organoleptyczne miesa i tluszczu tucznikow

Autorzy

Szmanko T. , Rzasa A. , Swiatkowska D.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

kastracja trzoda chlewna wlasciwosci organoleptyczne mieso wieprzowe tluszcz knurki tuczniki

Wydawca

-

Czasopismo

Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny

Rocznik

2002

Numer

13

Opis fizyczny

s.167-175,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szmanko T.

Akademia Rolnicza, ul. Norwida 25, 50-375 Wroclaw

autor

Rzasa A.

autor

Swiatkowska D.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-338da13d-2b18-4a70-8f23-19fce8bf480e

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.