Pieczywo podstawowym produktem spozywczym - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 47, Numer 10 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1999 | 47 | 10 |

Tytuł artykułu

Pieczywo podstawowym produktem spozywczym

Autorzy

Jarosz K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo pieczywo wartosc odzywcza skladniki pokarmowe technologia produkcji zywienie czlowieka produkty spozywcze

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1999

Tom

47

Numer

10

Opis fizyczny

s.20-21,rys.

Twórcy

autor

Jarosz K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-3244f51f-a0c8-485e-86a3-70428cf46581

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.