Kawa pod nadzorem

• Autorzy: Lenart B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; systemy jakosci; zaklady gastronomiczne; sieci gastronomiczne; wdrozenia do praktyki; bary kawowe; siec Tchibo; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2005
• Tom: 59
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.25,fot.

Twórcy

autor

Lenart B.