Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1993
|
37
|
08
|
Tytuł artykułu
Charakterystyka technologiczna nowych krajowych odmian pszenzyta
Autorzy
Haber T.
,
Lewczuk J.
,
Pachelska A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
maka
wartosc wypiekowa
pszenzyto Grado
Polska
cechy farinograficzne
wypiek laboratoryjny
pszenzyto Moreno
skrobia
pszenzyto
gluten
pszenica ozima Begra
pszenica ozima Alba
kleikowanie skrobi
pszenzyto Malno
pszenzyto Moniko
pszenzyto Presto
zyto Amilo
pszenzyto Prego
pszenzyto Lasko
pszenzyto Vero
zboza
pszenzyto Tewo
zyto Dankowskie Zlote
odmiany roslin
wartosc technologiczna
wlasciwosci chemiczne
uprawa roslin
cechy fermentograficzne
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
1993
Tom
37
Numer
08
Opis fizyczny
s.13-17,tab,bibliogr.
Twórcy
autor
Haber T.
autor
Lewczuk J.
autor
Pachelska A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-30f3275d-8f82-4cf2-ba45-7816ca57de70
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.